菊苣是耐寒的植物，但是種子在發芽期間是比較脆弱的，低溫環境中是無法正常發芽的。冬季氣候寒冷，并不是播種菊苣種子的好時機，盡量選擇在春季播種。種植菊苣不僅僅要考慮到播種時間，還需要考慮其他方面的問題，下面詳細給大家介紹一下。

1、土壤環境

種植菊苣肯定是要給它提供合適的土壤環境的，菊苣喜歡在肥沃、疏松、排水系統良好的土壤中生長。在種植只需要整地，深翻土壤，使其疏松透氣，有利于種子的發芽率，還需要將土壤中的雜草清理干凈，并施入基肥。

2、播種方法

為了保證種子的發芽率，選擇顆粒飽滿、優質的種子進行播種。在播種時注意播種密度，行距保持在20到25cm，一畝地播種4到5斤種子。菊苣種子在播種之后，澆水保持土壤濕潤，這會有利于發芽速度。

3、作用價值

很多人種植菊苣的是因為它具備很好的飼草價值，菊苣葉片柔嫩多汁，適口性好，營養物質豐富，并且畝產量高。畜禽喜歡食用菊苣，市場上對于它的需求量是很大的，所以菊苣是值得大家種植的。